Stallmästaregården

Det blev en liten middag på Stallmästaregården i fredags för att fira min 21-årsdag med familjen.

Sotad fröna lax med gravad äggula, lotusros, dill och sjökorall
- smakrik förrätt

Jag har längtat efter kantareller lite så för mig vart det smörstekta kantareller med västerbottenkräm, tryffel och fänkål.

Kummel med äpple, rotselleri och äppelcidersås, - ingen rätt som jag kan äta pga att jag inte tål äpple men enligt mor så var det super.

Smått och gott till dessert är bäst, där man man kan få lite av varje. Jag är glad att jag inte hade på mig en tajt klänning. usch va man blev mätt

  • Mat

Gillar

Kommentarer